Jsou biologicky velmi hodnotná, vyživující, mají vysokou koncentraci stopových prvků a vitamínu A, B, E v přírodní formě, které zajišťují zdraví pohyb. Vše obsažené v cca 1kg...
Obsahují velké množství vitamínů skupiny B i C, a také železo v přírodní formě. Mají podobné výživové vlastnosti jako játra (mají vysokou koncentraci stopových prvků a vitamínů...