Zvěřina patří mezi lehce stravitelná masa, je velmi dietní. Obsahuje minimum tuků, ale zároveň je výživově velmi hodnotná. Vše obsažené v cca 500g vakuovém balení.

Mletá směs z drobů a zvěřiny. Salám je balen ve varném střevě, které lze vařit i s obalem.